ชีสทาร์ตมะม่วง

ส่วนผสม

• ครีมชีส 125 กรัม
• วิปปิ้งครีม 80 กรัม
• น้ำตาลเบเกอรีลิน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ทาร์ตสำเร็จรูปชนิดหวาน 20 ถ้วย
• มะม่วงสุกน้ำดอกไม้ 1/2 ลูก
• โรสแมรี่ หรือ มิ้นต์ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ตีครีมชีสและวิปปิ้งครีมให้เนียน ตามด้วยใส่น้ำตาลเบเกอรีลินลงไปตีให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ถุงบีบแล้วนำมาบีบใส่ถ้วยทาร์ตที่เตรียมไว้
2. นำมะม่วงวางบนถ้วยทาร์ตที่บีบครีมชีสไว้แล้วตกแต่งด้วยโรสแมรี่ หรือ มิ้นต์ เล็กน้อย พร้อมจัดเสิร์ฟ